Olá,Amigas e Amigos
Estou postando duas receitas maravilhosas, feitas pelo maridão neste final de semana (sim,ele cozinha muito bem).
São deliciosas e muito fáceis de fazer. Vale a pena tentar,vocês vão gostar muito.
A massa fica bem macia.
Estou postando duas receitas maravilhosas, feitas pelo maridão neste final de semana (sim,ele cozinha muito bem).
São deliciosas e muito fáceis de fazer. Vale a pena tentar,vocês vão gostar muito.
A massa fica bem macia.
Bolo de Legumes
Ingredientes:
3 ovos
1 e 1/2 xícara (de chá) de leite
1 colher (de sobremesa) de sal
2 colheres (de sopa) de margarina
1 coher (de sopa) de fermento em pó
2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
1 cenoura ralada
1 lata de ervilha
1 cebola média picada
3 salsichas picadinhas
1/2 xícara de cheiro verde picado (salsinha e cebolinha)
2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara (de chá) de mussarela ralada
Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite,os ovos,a margarina,o queijo ralado e o sal.
Despeje numa bacia,adicione a farinha e misture bem.
Acrescente a cenoura ,a ervilha, a cebola , a salsicha e o cheiro verde.
Misture, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Coloque a massa em uma forma redonda de 30 cm,untada e enfarinhada.
Asse em forno médio até dourar por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno,salpique a mussarela ralada e retorne ao forno por 2 minutos(só para derreter um pouquinho).
Está pronta e se quiser pode servir com uma saladinha de alface e tomate.
Enroladinho de Presunto e Queijo - a receita vocês encontram aqui.
Obs: Depois de pincelar a gema,salpique queijo parmesão ralado.
Espero que gostem.
Que Deus abençoe nossas mãos.
Beijos. Elaine Regina